STUDIO NUTRIZIONISTA

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Il biologo nutrizionista è un professionista con una solida preparazione scientifica. Ha conseguito la laurea specialistica in Biologia, superato l’esame di Stato ed è iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi. Può pertanto lavorare in autonomia e, dopo attento colloquio e valutazione dei parametri antropometrici, formulare piani alimentari sia per persone sane che per persone con patologie specifiche se precedentemente accertate dal medico.

TABELLA COSTI:

Prima visita € 125

Under 25 - Over 75: Prima Visita €90
Visita di controllo € 75

Ai fini della detrazione fiscale è necessario pagare col POS o bonifico bancario.

No, non serve alcuna prescrizione medica e anzi le spese relative a prestazioni nutrizionali erogate dal biologo sono detraibili ai sensi dell’art. 15, comma 1, lett. c) del TUIR (Circolare Agenzia delle Entrate n. 11/E del 21/05/2014 par. 2/2). 

Non c’è una regola fissa perché la tempistica dipende dalla situazione specifica di ciascuna persona.

Durante la prima visita si definiscono gli obiettivi individuali e si prendono in esame le esigenze particolari di ciascuno. Solitamente il secondo incontro viene fissato nell’arco di 30-45 giorni per assicurare l’aderenza al programma e apportare eventuali modifiche allo schema alimentare.

Gli incontri successivi sono definiti di volta in volta con una cadenza variabile in funzione delle necessità specifiche della persona.

 

Si suggerisce di portare al primo incontro i risultati delle ultime analisi del sangue fatte, se disponibili.  

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Dott.ssa Anna Marchetti

Biologa Nutrizionista

Sono la Dott.ssa Anna Marchetti, biologa nutrizionista ed esperta di alimentazione energetica secondo la Medicina Tradizionale Cinese.

Dopo aver ottenuto la maturità scientifica presso il Liceo G.B. Ferrari di Este (PD), ho conseguito la Laurea triennale in Biologia nel 2005 (110 cum laude) e quella specialistica in Biologia evoluzionistica presso l’Università di Padova nel 2007  (110 cum laude).
 

In entrambi i miei lavori di tesi mi sono occupata di ritmi circadiani ed orologi molecolari, lavorando prima nel laboratorio del Prof. Till Roenneberg (Ludwig Maximilians Universität, Monaco di Baviera, Germania) e successivamente nel laboratorio del Prof. Rodolfo Costa (Università di Padova).

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Al termine degli studi universitari, ho superato l’esame di Stato e mi sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (num. 064871).

Dopo un’esperienza lavorativa nel mondo della ricerca clinica presso l’azienda CROM a Verona, mi sono trasferita a Barcellona dove grazie ad una borsa di studio del programma Unipharma-Leonardo (Università La Sapienza, Roma) ho collaborato a un progetto di ricerca nel laboratorio di Biologia dei Sistemi del Dott. Ben Lehner presso il Centro di Regolazione Genomica del PRBB (Parc de Recerca Biomedica de Barcelona). Sempre nella città catalana ho concluso con successo nel 2010 il master in “Nutrizione e Dietetica Umana” presso l’Università Autonoma di Barcelona (UAB), completando una tesi sulle allergie e sulle intolleranze alimentari.

A novembre 2013 e a marzo 2014 ho ottenuto il titolo di educatrice rispettivamente del programma Adolescenti in movimento e  (programmi di prevenzione/trattamento del sovrappeso e obesità ideati da pediatri/ endocrinologi e psicologi dell’Ospedale Vall d’Hebron di Barcellona).

Nel 2012 mi sono iscritta al corso triennale di Alimentazione energetica secondo i principi della Medicina Tradizionale Cinese presso la Scuola Tao di Bologna, conseguendo a marzo 2016 l’attestato di operatrice con il massimo dei voti con la tesi “Il grano saraceno: una sana alternativa”.

Nell’anno accademico 2018-2019 ho seguito a Padova e concluso il corso di nutrizione sportiva della Scuola di nutrizione ed integrazione nello sport Sanis.

Attualmente frequento il corso di laurea magistrale in Antropologia, Etnologia ed Etnolinguistica (interateneo Università Ca’Foscari di Venezia ed Università di Padova) per approfondire le tematiche relative all’alimentazione in una prospettiva più ampia, che comprenda gli aspetti culturali e sociali del cibo.

DI COSA MI OCCUPO

Dal 2010 al 2015 ho lavorato come nutrizionista nel centro medico del prestigioso Palace Hotel di Henri Chenot a Merano (BZ).

Dal 2013 svolgo la mia attività in diversi studi del territorio veneto e formulo piani alimentari personalizzati in caso di:

Mi occupo anche di educazione alimentare di bambini e adolescenti e delle loro famiglie e svolgo attività di formazione sui temi dell’alimentazione e della salute.